오가닉 초컬릿 만들기 - How to make my own chocolate

저희 결혼 기념일로 선물 받은 오가닉 초컬릿 만드는 세트에요.

Coconut Palm Sugar 

Raw Cacao Powder

Cacao Butter

Mulberries 

가 들어 있구요 멀베리를 제외한 세가지가 주 재료구, 멀베리는 맛을 더하기 위한 재료에요.

저희는 5가지 맛을 만들어 봤어요. 미니 케익틴을 이용해서 몰드를 해 봤습니당.

- 피칸맛, 소금맛, 매운맛, 일반, 멀베리  

저는 이중에서 소금 맛 (salted) 이 가장 맛있더라구요. 남편은 chili(매운맛) 을 가장 좋아해요. 

별거 아니지만 집에서 이렇게 만들어보는 것도 재미 있더라구요. 

감사합니다~